Reyes Rodas, Flavio Welmer (1999) Selección de un método estándar para evaluar la calidad de la caña de azúcar. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Text
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Abstract
Establecer un método estándar para evaluar la calidad de la caña de azúcar, así evaluar y comparar los resultados de cinco métodos para la determinación de los porcentajes dele Brix, la Pol, la Fibra y el Jugo contenidos en la caña de azúcar y seleccionar los procedimiento adecuados de muestreo.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | CALIDAD ; EVALUACIÓN ; CAÑA DE AZÚCAR |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería |
| Divisions: | Engineering Faculty |
| Depositing User: | Solimar Alvarado |
| Date Deposited: | 21 Jun 2020 01:26 |
| Last Modified: | 21 Jun 2020 01:26 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/13978 |
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