Evaluación del rendimiento de las fracciones extractables de la semilla de tres especies de aguacate (Persea americana Hass, Persea americana Reed, Persea americana Ruerte): fracción lipídica y extracto tánico, a escala laboratorio

Samayoa Mazariegos, Carlos Enrique (2019) Evaluación del rendimiento de las fracciones extractables de la semilla de tres especies de aguacate (Persea americana Hass, Persea americana Reed, Persea americana Ruerte): fracción lipídica y extracto tánico, a escala laboratorio. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

Evaluar el rendimiento de las fracciones extractables de la semilla de tres especies de aguacate, así determinar el rendimiento de la fracción lipídica extractable de la semilla de tres especies de aguacate por el método de maceración dinámica utilizando hexano como solvente.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	EVALUACIÓN ; RENDIMIENTO ; EXTRACTO
Subjects:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería
Divisions:	Engineering Faculty > Ingeniería Química
Depositing User:	Solimar Alvarado
Date Deposited:	22 Jun 2020 17:56
Last Modified:	22 Jun 2020 17:56
URI:	http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/13992

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