Dubón Vásquez, Estuardo David (2019) Propuesta de reacondicionamiento y montaje de línea de producción de helado, en industria alimenticia Lácteos Balcánicos, Glad Sociedad Anónima. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Text
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Official URL: http://biblioteca.ingenieria.usac.edu.gt/
Abstract
Diseñar el plan de reacondicionamiento y montaje de nueva línea de helado a base de lácteos, para optimizar sus procesos y brindar una alta eficiencia en dicha línea, así determinar los procesos y equipos críticos de esta nueva línea de producción de helado, para su instalación óptima.
Item Type: | Thesis (Other) |
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Uncontrolled Keywords: | LÍNEA DE PRODUCCIÓN ; INDUSTRIA ALIMENTICIA |
Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 621 Ingeniería mecánica |
Divisions: | Engineering Faculty > Ingeniería Mecánica |
Depositing User: | Solimar Alvarado |
Date Deposited: | 14 Jul 2020 02:13 |
Last Modified: | 14 Jul 2020 02:13 |
URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/14176 |
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