Propuesta de reacondicionamiento y montaje de línea de producción de helado, en industria alimenticia Lácteos Balcánicos, Glad Sociedad Anónima

Dubón Vásquez, Estuardo David (2019) Propuesta de reacondicionamiento y montaje de línea de producción de helado, en industria alimenticia Lácteos Balcánicos, Glad Sociedad Anónima. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Official URL: http://biblioteca.ingenieria.usac.edu.gt/

Abstract

Diseñar el plan de reacondicionamiento y montaje de nueva línea de helado a base de lácteos, para optimizar sus procesos y brindar una alta eficiencia en dicha línea, así determinar los procesos y equipos críticos de esta nueva línea de producción de helado, para su instalación óptima.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: LÍNEA DE PRODUCCIÓN ; INDUSTRIA ALIMENTICIA
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 621 Ingeniería mecánica
Divisions: Engineering Faculty > Ingeniería Mecánica
Depositing User: Solimar Alvarado
Date Deposited: 14 Jul 2020 02:13
Last Modified: 14 Jul 2020 02:13
URI: http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/14176

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