Producción y secado de hongos comestibles (Pleurotus ostreatus) utilizado como sustrato los desechos de la cáscara de maní (Arachis hypogaea Lineau)

Flores Ramirez, Lisbeth Teresa (2019) Producción y secado de hongos comestibles (Pleurotus ostreatus) utilizado como sustrato los desechos de la cáscara de maní (Arachis hypogaea Lineau). Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

Elaborar un sustrato a partir de la cáscara de maní (Arachis hypogaea Lineau) para el crecimiento de hongos comestibles (Pleurotus ostreatus), así caracterizar las curvas de tasa de crecimiento del Pleurotus ostreatus en relación al tiempo de fructificación.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	PRODUCCIÓN ; HONGOS COMESTIBLES ; SUSTRATO
Subjects:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería
Divisions:	Engineering Faculty > Ingeniería Química
Depositing User:	Solimar Alvarado
Date Deposited:	29 Jul 2020 02:52
Last Modified:	29 Jul 2020 02:52
URI:	http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/14287

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