Elaboración de un plan de defensa alimentaria para evitar el bioterrorismo y fraude en una empresa productora de frituras de maíz

Trujillo García, Nery Alberto (2021) Elaboración de un plan de defensa alimentaria para evitar el bioterrorismo y fraude en una empresa productora de frituras de maíz. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

Text Nery Alberto Trujillo García.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)

Abstract

Elaborar el plan de defensa alimentaria para evitar el bioterrorismo y fraude en una planta productora de frituras de maíz, así definir cómo la defensa alimentaria afecta los procesos de seguridad externa, seguridad interna, logística, producción y seguridad en el almacenamiento y gestión y desarrollar los indicadores para el control y seguimiento de la efectividad del plan dentro de los procesos de la empresa.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	PROCESO ; SEGURIDAD ; PRODUCCIÓN
Subjects:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería
Divisions:	Engineering Faculty > Industrial Engineering
Depositing User:	Solimar Alvarado
Date Deposited:	14 Oct 2021 22:43
Last Modified:	14 Oct 2021 22:43
URI:	http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/16217

Actions (login required)

View Item

Statistics Overview