Lantán Pocasangre, Juan Luis (2022) Propuesta de métodos de beneficiado para la producción de café Honey en finca San Isidro Chacayá. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Abstract
Realizar un diagnóstico de métodos de beneficiado de café, y natural, implementados en la finca San Isidro Chacayá, así evaluar métodos de secado de café y café natural y establecer un método óptimo a seguir, para el secamiento de un café Honey y diseñar un plan de capacitación en función de las necesidades de la finca.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | MÉTODOS - EVALUACIÓN ; MÉTODOS - DIAGNÓSTICO ; PRODUCCIÓN DE CAFÉ ; BENEFICIADO DE CAFÉ |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería |
| Divisions: | Engineering Faculty > Engineering Agriculture and Forestry Industries |
| Depositing User: | Solimar Alvarado |
| Date Deposited: | 13 May 2022 17:10 |
| Last Modified: | 17 Sep 2024 18:50 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/16916 |
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