Diseño de investigación de buenas prácticas sanitarias para disminuir el riesgo de contagio por SARS-CoV-2, en la producción y servicio de alimentos y bebidas, en un restaurante de parrilladas en Guatemala, utilizando la herramienta HARPC

Martínez Solares, Oscar Andrés (2021) Diseño de investigación de buenas prácticas sanitarias para disminuir el riesgo de contagio por SARS-CoV-2, en la producción y servicio de alimentos y bebidas, en un restaurante de parrilladas en Guatemala, utilizando la herramienta HARPC. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

Text Oscar Andrés Martínez Solares.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Diseña una propuesta para disminuir el riesgo de contagio por el virus de SARS-CoV-2, en la producción y servicio de alimentos y bebidas, en un restaurante de parrilladas en Guatemala.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	GESTION DE RIESGOS, BUENAS PRACTICAS SANITARIAS, VIRUS SARS-CoV-2, CONTROLES PREVENTIVOS
Subjects:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería
Divisions:	Engineering Faculty > Industrial Engineering
Depositing User:	Gead Gead
Date Deposited:	14 Oct 2023 22:53
Last Modified:	30 Jan 2024 15:11
URI:	http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/18909

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