Diseño de investigación del análisis de varianza aplicado a la estimación de la eficiencia del secado de cardamomo y la sostenibilidad del proceso, comparando maquinaria alimentada con gas y con leña, en la comunidad Pataté, Alta Verapaz

Pacay Chiquín, Marco Estuardo Dario (2023) Diseño de investigación del análisis de varianza aplicado a la estimación de la eficiencia del secado de cardamomo y la sostenibilidad del proceso, comparando maquinaria alimentada con gas y con leña, en la comunidad Pataté, Alta Verapaz. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

Realizar un análisis de varianza para evaluar la eficiencia del secado de cardamomo, así como la sostenibilidad del proceso al utilizar maquinaria con fuente energética de gas, en comparación a los equipos de leña en la comunidad de Pataté, Alta Verapaz. Inferir sobre cuál es la relación entre el tiempo de secado de cardamomo según la maquinaria a utilizar, a base de gas y secadoras a base de leña, así como la reducción de humedad del cardamomo a través de un análisis de regresión.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	ANÁLISIS DE VARIANZA, EFICIENCIA DEL SECADO, CARDAMOMO, MAQUINARIA ALIMENTADA, COMUNIDAD PATATE
Subjects:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería
Divisions:	Engineering Faculty > Ingeniería Mecánica Industrial
Depositing User:	Gead Gead
Date Deposited:	17 Oct 2023 16:05
Last Modified:	02 Feb 2024 18:51
URI:	http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/19247

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