Descripción de la dinámica de absorción nutrimental en el cultivo de pepino (Cucumis sativus L. hibrido Diomede), bajo condiciones de invernadero en el Centro Experimental Docente de La Facultad De Agronomía (CEDA), Guatemala, C.A.

Fuentes Paz, Eleoth Samuel (2015) Descripción de la dinámica de absorción nutrimental en el cultivo de pepino (Cucumis sativus L. hibrido Diomede), bajo condiciones de invernadero en el Centro Experimental Docente de La Facultad De Agronomía (CEDA), Guatemala, C.A. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

La presente investigación se realizó en el Centro Experimental Docente de la Facultad de Agronomía (CEDA) y tuvo como objetivo principal describir la dinámica de absorción de nutrientes en el cultivo de pepino (Cucumis sativus L. hibrido Diomede). Durante el estudio, se realizaron nueve muestreos a lo largo de 120 días, con los cuales se determinaron los contenidos de nutrientes extraídos por los órganos de la planta: raíz, tallo, hojas, flores, zarcillos y frutos; haciendo uso de la concentración de nutrientes y el peso seco en cada órgano de la planta, se obtuvieron las curvas de absorción de nutrientes, así como la demanda de extracción para este híbrido. El trabajo fue realizado bajo condiciones de invernadero dentro del cual la temperatura media fue de 29°C, asimismo la humedad relativa media fue de 35%; en un suelo perteneciente al orden alfisol, de textura franco arcillo arenoso, con pH moderadamente ácido; con baja concentración de cobre y porcentaje de saturación de bases menor al rango adecuado; un suelo con fertilidad potencialmente alta. Se utilizó un sistema de riego por goteo, diario, durante treinta minutos; una vez a la semana se aplicó en el riego 320 litros de solución nutritiva la cual contenía N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Cu, Mn y Mo. Se utilizó una solución nutritiva la cual se formuló sin considerar las características físicas y químicas del suelo; debido a que según Bertsch, la capacidad de absorción de un cultivo bajo condiciones nutricionales limitantes se reduce y esta es la razón para que los estudios de absorción deban conducirse bajo condiciones nutricionales óptimas; asimismo para que los resultados de un estudio de absorción resulten extrapolables a otras situaciones es necesario que se conduzcan bajo condiciones nutricionales óptimas, con variedades definidas asociadas a un rendimiento dado. Para producir 167.2 toneladas de frutos por hectárea, el cultivo utilizó: 442.90 kg ha-1 de potasio, 399.58 kg ha-1 de nitrógeno, 363.94 kg ha-1 de calcio, 75.30 kg ha-1 de fósforo, 71.44 kg ha-1 de magnesio, 2.13 kg ha-1 de hierro, 0.63 kg ha-1 de zinc, 0.40 kg ha-1 de manganeso y 0.17 gr ha-1 de cobre. Con base en la curva de crecimiento del cultivo de pepino (Cucumis sativus L. hibrido Diomede), se determinó que en la etapa de fructificación se generó el 70% del total de la materia seca. El 49% de la materia seca total fue generada por los frutos. En base a las curvas de absorción, se determinó que en la fase vegetativa el cultivo utilizó menos del 1% de todos los nutrientes. Durante la fase de floración, el cultivo utilizó menos del 30% de los nutrientes, y durante la etapa de fructificación y cosecha se empleó más del 70% de todos los nutrientes.

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