Trabajo de graduación análisis del impacto de la certificación RAINFOREST ALLIANCE en los productores de café de Vista Hermosa, Unión Cantinil, Huehuetenango, Guatemala, C. A.

George Portillo, Georgina Maricely (2012) Trabajo de graduación análisis del impacto de la certificación RAINFOREST ALLIANCE en los productores de café de Vista Hermosa, Unión Cantinil, Huehuetenango, Guatemala, C. A. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

La presente investigación se realizó en la Empresa Exportcafé S.A. en el departamento de Huehuetenango. El informe de diagnóstico se enfocó en verificar la capacidad de los productores no asociados, en la producción de café y la posibilidad del cumplimiento de los criterios, para así incorporarlos a la certificación Rainforest Alliance. La investigación se basó, en el análisis del impacto que causa la certificación Rainforest Alliance en los productores de café, centrándose en determinar cuáles son los beneficios económicos y sociales, abordando específicamente en el tema económico, la confrontación de los ingresos y costos que tiene la implementación de la certificación Rainforest Alliance, determinándolo con el cálculo de la relación Beneficio costo, que por cada quetzal que el productor asociado gasta, adquiere una ganancia de Q.4.183054091 y los no asociados Q.3.494664006, favoreciendo así a los productores asociados. En el tema social se analizaron los beneficios y limitantes que tiene la implementación de la certificación, dentro de los beneficios de la certificación Rainforest Alliance a los productores asociados, se mencionan: educación, salud y seguridad ocupacional, reducción de riesgos por accidentes laborales, manejo integrado de desechos y capacitaciones, dichos beneficios no aplican para los productores no asociados.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Café, Cultivo, Producción, Certificación.
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas > 633 Cultivos de campo y de plantación
Divisions: Agricultural School > Agronomy Engineering
Depositing User: Tec. Bibli Ana Ruth Díaz Vásquez
Date Deposited: 30 Aug 2017 17:51
Last Modified: 30 Aug 2017 17:51
URI: http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/6515

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