Evaluación del efecto de la fertilización a base de potasio en la concentración de sólidos solubles (GRADOS BRIX) en el cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) para exportación, diagnóstico y servicios realizados en fincas de la Empresa Tierra de Árboles S.A. Ubicadas en Zaragoza, Chimaltenango, Guatemala, C.A.

Tiu Zorrilla, Darwin Ariel (2017) Evaluación del efecto de la fertilización a base de potasio en la concentración de sólidos solubles (GRADOS BRIX) en el cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) para exportación, diagnóstico y servicios realizados en fincas de la Empresa Tierra de Árboles S.A. Ubicadas en Zaragoza, Chimaltenango, Guatemala, C.A. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

La presente investigación se realizó en la Empresa Tierra de Árboles, S.A. mediante el diagnóstico realizado se determino que en la Finca Gemelas, ubicada en Zaragoza, Chimaltenango, la cual pertenece a la empresa en mención debe mejorar la producción de arveja china y arveja dulce (Pisum sativum L.). para lo cual se evaluó el efecto de la fertilización en la concentración de sólidos solubles en el cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) para exportación, utilizando cinco dosis de potasio las cuales fueron: (T1) 192 kg de K2O/ha, (T2) 217 kg de K2O/ha, (T3) 241kg de K2O/ha, (T4) 265 kg de K2O/ha, (T5) 181 kg de K2O/ha, en donde se determinó que no existió diferencia entre las concentraciones de sólidos solubles entre los tratamientos, solo existió diferencia significativa entre el rendimiento obtenido por tratamiento, siendo el tratamiento cuatro (265 kg de K2O/ha) el que presenta mejor rendimiento, siendo la media de 34602.82 kg/ha, posteriormente se realizó un análisis económico a los tratamientos determinando que el tratamiento cuatro presenta la mayor ganancia y asimismo una mejor relación beneficio costo (1.9136). Además se trabajo en el llenado de registros obligatorios para las certificaciones internacionales, obteniendo la recertificación en GLOBAL GAP para las fincas, así como capacitación del personal en las buenas prácticas agrícolas (BPA) y el equipo fitosanitario utilizado para la aplicación de plaguicidas en el cultivo, demostrando como se debe colocar el equipo protector para la aplicación y especificaciones de seguridad de los productos químicos aplicados al momento de utilizarlos.

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