Búcaro Pape, Luis Eduardo (2018) Evaluación del rendimiento y calidad del extracto colorante de las semillas de achiote (Bixa orellana L.) a nivel planta piloto, proveniente de Cobán, Alta Verapaz. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Official URL: http://biblioteca.ingenieria.usac.edu.gt/
Abstract
Evaluar el rendimiento del extracto colorante de las semillas de achiote (Bixina Orellana L.), utilizando el método de maceración dinámica en una solución de hidróxido de potasio.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Extractos ; Colorantes ; Evaluación ; Semilla de achiote |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería |
| Divisions: | Engineering Faculty > Ingeniería Química |
| Depositing User: | Solimar Alvarado |
| Date Deposited: | 24 Apr 2018 14:10 |
| Last Modified: | 24 Apr 2018 14:10 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/8792 |
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