Evaluación del rendimiento y la calidad de 15 híbridos de col de bruselas (brassica oleracea var. Gemmifera) bajo las condiciones de manejo de los agricultores de San Lorenzo, San Marcos y Patzún, Chimaltenanago, diagnóstico y servicios en la finca experimental Bejo, S.A., parramos, Chimaltenango, Guatemala, C.A.

Mucía Sipac, Haroldo Benjamín (2017) Evaluación del rendimiento y la calidad de 15 híbridos de col de bruselas (brassica oleracea var. Gemmifera) bajo las condiciones de manejo de los agricultores de San Lorenzo, San Marcos y Patzún, Chimaltenanago, diagnóstico y servicios en la finca experimental Bejo, S.A., parramos, Chimaltenango, Guatemala, C.A. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

La presente investigación se realizó en la Finca experimental Bejo S.A; que se encuentra en Parramos, Chimaltenango, mediante el diagnostico pudo establecerse que la finca cuenta con las instalaciones apropiadas para la producción de pilones de hortalizas bajo condiciones de invernadero, cuenta además con personal con experiencia para desarrollar las actividades requeridas en los proceso de producción y de investigación de las parcelas experimentales en sus diferentes cultivos. El trabajo de investigación se desarrolló en el cultivo de la col de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera) en dos regiones importantes de cultivo en el país, específicamente en San Lorenzo, municipio del departamento de San Marcos y en Patzún, municipio del departamento de Chimaltenango, con el objetivo de evaluar el rendimiento y la calidad de 15 híbridos experimentales de col de Bruselas (B. oleracea var. gemmifera) y determinar de esta forma los nuevos materiales genéticos que cumplan con las exigencias en cuanto a calidad del producto pero sin dejar de lado el rendimiento, teniendo como referencia al híbrido Brigyt F1 y tomando en cuenta la interacción del genotipo y el ambiente para definir de esta forma cual o cuales híbridos pueden ser introducidos al mercado de semillas como una nueva alternativa para la producción de esta crucífera. Como resultados de la investigación, en San Lorenzo, San Marcos el mejor híbrido para el mercado nacional es Sofia F1 ya que presenta pellas con una altura promedio de 4.14 cm y un rendimiento de 29,872.73 kg/ha características que la definen como ideal para este mercado. Para el mercado de exportación el híbrido AS 359 F1 presentó pellas con una altura promedio de 3.35 cm y 23,233.39 kg/ha características que la definen como ideal para este mercado. En Patzún, Chimaltenango el mejor híbrido para el mercado nacional es Sofia F1 ya que presenta pellas con una altura promedio de 3.94 cm y un rendimiento de 43,188.63 kg/ha características que la definen como ideal para este mercado. Para el mercado de exportación el híbrido AS 349 F1 presentó pellas con una altura promedio de 3.25 cm y 32,616.93 kg/ha características que la definen como ideal para este mercado.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Col de Bruselas, Cultivo, Brassica oleracea var. Gemmifera, Pilones, Hortalizas, Invernadero, Rendimiento de cultivos.
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas > 633 Cultivos de campo y de plantación
Divisions: Agricultural School > Agronomy Engineering
Depositing User: Tec. Bibli Ana Ruth Díaz Vásquez
Date Deposited: 02 May 2018 16:49
Last Modified: 02 May 2018 16:49
URI: http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/8865

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