Martínez Figueroa, Hector Alfredo (2018) Estudio de factibilidad de la extracción del aceite esencial y oleorresina de la pimienta gorda (Pimienta dioica (L.) Merrill) proveniente de Alta Verapaz y Petén, a escala laboratorio y planta piloto realizado en el Centro de Investigaciones, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Official URL: http://biblioteca.ingenieria.usac.edu.gt/
Abstract
Elaborar un estudio de factibilidad de la extracción del aceite esencial y oleorresina de la pimienta gorda, así estimar la demanda, la oferta, la demanda potencial insatisfecha, y el precio del aceite esencial para evaluar el segmento potencial.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Estudio de factibilidad ; Extracción de aceite ; Planta piloto |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería |
| Divisions: | Engineering Faculty > Engineering Agriculture and Forestry Industries |
| Depositing User: | Solimar Alvarado |
| Date Deposited: | 03 May 2018 14:43 |
| Last Modified: | 03 May 2018 14:43 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/8878 |
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