Pop Castro, Mariela Alejandra (2018) Diseño de la línea de producción comercial de aceite esencial de cardamomo (Elettaria cardamomum L. Matton), con base en análisis del rendimiento realizado en el laboratorio de investigación de extractos vegetales (Liexve), Centro de Investigaciones de Ingeniería, USAC. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Official URL: http://biblioteca.ingenieria.usac.edu.gt/
Abstract
Diseñar la línea de producción del aprovechamiento integral de cardamomo de tercera calidad, así analizar el mercado de la extracción de aceite esencial y establecer las buenas prácticas de manufactura y los programas de limpieza y desinfección de la planta.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Cardamomo ; Mercado ; Producción |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería |
| Divisions: | Engineering Faculty > Engineering Agriculture and Forestry Industries |
| Depositing User: | Solimar Alvarado |
| Date Deposited: | 07 May 2018 16:22 |
| Last Modified: | 07 May 2018 16:22 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/8907 |
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