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Morales Reyes, Edgar Augusto (2020) Diseño de investigación para la optimización de un sistema de limpieza interna CIP (clean in place) a 5 pasos a temperatura ambiente, en los tanques de almacenaje de cerveza filtrada, estudio a realizarse en una planta productora de cerveza ubicada en la ciudad de Guatemala. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.