Informe final de Servicios prestados en la Finca Agrícola San Jaime S.A., Santo Tomás La Unión, Suchitepéquez

García Ruiz, Eitzel Amanda (2018) Informe final de Servicios prestados en la Finca Agrícola San Jaime S.A., Santo Tomás La Unión, Suchitepéquez. Technical Report. Lic. Ana Teresa Cap Yes, Mazatenango Such., octubre de 2018. (Unpublished)

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Abstract

Este documento presenta servicios realizados por el estudiante bajo el programa de la Práctica Profesional Supervisada de la carrera Técnico en Producción Agrícola del Centro Universitario del Sur Occidente durante septiembre y octubre del presente año; Los servicios ejecutados responden a los problemas jerarquizados en el documento de diagnóstico de la finca Agrícola San Jaime S.A. en Santo Tomás la Unión, Suchitepéquez. La estrategia rectora es buscar la solución más viable que se adapte a las condiciones de la unidad de práctica. Para cada uno de los servicios descritos se plantea el problema, se efectúa una revisión de literatura, se plantea el objetivo específico, la meta, la metodología, los recursos empleados y finalmente se presentan los resultados y su discusión. Los servicios ejecutados se enfocaron en los cultivos de C. arabica L. Rubiaceae “Café” y Hevea brasiliensis (Willd.exA.Jess.) Mull. Arg. Euphorbiaceae “Hule” dando la oportunidad que el estudiante contribuyera al mejoramiento de las prácticas agronómicas durante lo que fue su estadía en la unidad de práctica. Los servicios en total fueron cuatro y se enumeran a continuación. 1. El primero consistió en el control y prevención de la infección por Cercospora coffeicola en el almácigo de C. arabica por medio de aspersiones de ciproconazol a una dosis de 2 l/Ha, dando resultados efectivos con una incidencia del 0% con respecto al control de la enfermedad de la familia: Mycosphaerellaceae con los nombres comunes: Mancha de hierro, cercóspora del café. 2. El segundo servicio realizado consistió en la colocación de avisos de prevención por medio de rótulos como una medida para mejorar la seguridad industrial dentro de las instalaciones del beneficio húmedo del grano de café, esta actividad fue realizada contribuyendo a las normativas de certificación que se tiene como cláusula.

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