Estudio retrospectivo sobre prevalencia de mastitis en ganado bovino de la Escuela Nacional Central de Agricultura (ENCA), Bárcena, Villa Nueva durante el periodo de 2018 a 2022.

Salazar Córdova, Ivonne Elizabeth (2024) Estudio retrospectivo sobre prevalencia de mastitis en ganado bovino de la Escuela Nacional Central de Agricultura (ENCA), Bárcena, Villa Nueva durante el periodo de 2018 a 2022. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

La mastitis es causada por microorganismos infecciosos que invaden la ubre, produciéndose un proceso inflamatorio leve o severo. Dicha inflamación se caracteriza por cambios en el tejido glandular y en la composición de la leche, esto pudiendo repercutir en la salud pública. El presente estudio se basa en generar información sobre la prevalencia de mastitis en ganado bovino de la ENCA utilizando libros de actas de registro de los años 2018 a 2022 para determinar razas más afectadas y meses de mayor frecuencia. Dichos animales deberán de haber sido diagnosticados en base a los métodos de California Mastitis Test (CMT) y/o de taza probadora. Dicho estudio es de tipo retrospectivo documental con análisis comparativo, descriptivo e inferencial, en el cual se buscará la prevalencia mensual de los mismos en cada año. Se estableció mayor prevalencia de mastitis en la época lluviosa que fueron en los meses de agosto y octubre con un 33.8X 100 y 32.9X 100 respectivamente, esto debido a que por la humedad se produce una mayor cantidad de microorganismos que pueden desencadenar la mastitis. Así mismo, se definió que no existe diferencia significativa en la presentación de mastitis para ambas razas evaluadas (Holstein y Jersey) ya que ambas presentaron una proporción en promedio de 0.03. Con respecto a la edad, se estableció una mayor cantidad de casos reportados de mastitis para los 2 y 3 años con 35 y 33 casos positivos respectivamente, seguidamente de las vacas de 8 años con una cantidad de 28 casos.

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