Xiloj Baten, Berta Elizabeth (2024) Formación dirigida a mujeres y estudiantes a través de la medicina natural y su dosificación; módulo de capacitación sobre preparación de platillos de comida típica e implementación del manual de promoción para impulsar el Programa de Educación Extraescolar: Realizado en la Aldea Parraxchaj del municipio de San Bartolo Aguas Calientes en coordinación con la Asociación CDRO de Totonicapán. Technical Report. Mario Santiago Pérez, Totonicapán.
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39-2024 EPS-INTER BERTA ELIZABETH XILOJ BATEN.pdf Download (5MB) |
Abstract
El informe tiene como objetivo evidenciar las actividades desarrolladas durante el EPS, en este se describe el diagnóstico comunitario de la Aldea Parraxchaj y los servicios ejecutados desde el Centro de Educación Extraescolar del municipio de San Bartolo Aguas Calientes, Totonicapán, con la finalidad de apoyar a la institución educativa Extraescolar a través de capacitaciones que recibieron los estudiantes, madres de familia con el propósito de fortalecer su conocimiento, brindando asistencia técnica con el apoyo de la Asociación de Cooperación para el Desarrollo Rural de Occidente -CDRO- del departamento de Totonicapán. Durante el desarrollo del EPS se elaboró un diagnóstico comunitario en colaboración con la directora del Programa de Educación Extraescolar sobre los problemas y necesidades que enfrentan la población; se utilizaron metodologías y técnicas de recolección de datos, tales como: método cualitativo, observación, encuesta, entrevista y lluvia de ideas, además, se destaca además: capacitaciones divididas en sesiones centradas en el tema de nutrición, cereales y carbohidratos, como aprovechar los productos alimenticios cosechados, preparación de recetario de alimentos como también apoyo a las madres de familia proporcionándoles información de la utilidad de las plantas medicinales y un manual de normas y funciones para impulsar el programa de Educación Extraescolar. Finalmente, se realizaron servicios no planificados en donde se contemplaron las actividades: sobre la recolección de la basura clasificándose como orgánica e inorgánica; capacitaciones sobre cómo utilizar el abono en sus terrenos para obtener cosechas abundantes y sobre todo que no estén contaminados, entre otras actividades. Finalmente, se realizaron servicios no planificados en donde se contemplaron las actividades: sobre la recolección de la basura clasificándose como orgánica e inorgánica; capacitaciones sobre cómo utilizar el abono en sus terrenos para obtener cosechas abundantes y sobre todo que no estén contaminados.
| Item Type: | Monograph (Technical Report) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | San Bartolo Aguas Calientes, Totonicapán. Educación extraescolar. Medicina natural y nutrición. EPS, diagnóstico y servicios. |
| Subjects: | 300 Ciencias sociales > 300 Ciencias sociales > 307 Comunidades 300 Ciencias sociales > 370 Educación > 371 Escuela y actividades; educación especial 300 Ciencias sociales > 370 Educación > 372 Educación primaria > 372.37 Salud (Higiene), dieta, alimentos, nutrición 300 Ciencias sociales > 390 Costumbres, etiqueta, folclor > 392 Costumbres del ciclo de vida y de la vida doméstica |
| Divisions: | 39 Centro Universitario de Totonicapán - CUNTOTO > Licenciatura en Pedagogía e Interculturalidad |
| Depositing User: | Lic. Mario Santiago Perez |
| Date Deposited: | 12 Feb 2026 17:45 |
| Last Modified: | 12 Feb 2026 17:45 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/21667 |
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