Evaluación de cinco líneas avanzadas de Camote (Ipomoea Batatas l.) de pulpa blanca y dos variedades comerciales; diagnóstico realizado en el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA), San Jerónimo y servicios en las comunidades de El Durazno, Guajaca y Naranjo del municipio de San Jerónimo, Baja Verapaz, Guatemala.

Ac Tut, José Armando (2024) Evaluación de cinco líneas avanzadas de Camote (Ipomoea Batatas l.) de pulpa blanca y dos variedades comerciales; diagnóstico realizado en el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA), San Jerónimo y servicios en las comunidades de El Durazno, Guajaca y Naranjo del municipio de San Jerónimo, Baja Verapaz, Guatemala. Other thesis, Centro Universitario de Baja Verapaz.

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Abstract

Como parte del Ejercicio Profesional Supervisado -EPS- de la Carrera de Ingeniero Agrónomo en Sistemas de Producción del Centro Universitario de Baja Verapaz CUNBAV de la Universidad de San Carlos de Guatemala USAC , se realizó el diagnostico institucional en el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas -ICTA-, en el municipio de San Jerónimo Baja Verapaz, en el que se recolectó información importante y se logró conocer componentes del proceso de producción para la generación de tecnología agrícola; así como la priorización y jerarquización de la problemática. De acuerdo al diagnóstico realizado en el programa de hortalizas existen temas importantes como la infraestructura para investigación agrícola, cultivos con rendimientos bajos y ciclos largos. Fue así como, se procedió a realizar la investigación, en la cual se evaluó el potencial de rendimiento, el ciclo del cultivo, desarrollo radicular y la rentabilidad de cinco líneas avanzadas de camote (Ipomoea batatas L.) de pulpa blanca y dos variedades comerciales: ICTA San Jerónimo, Estrella, ICTA FB-08, IBN-24, IBN-25, IBN-32 e IBN-51, en las condiciones del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas -ICTA-, el manejo del experimento se realizó en el área del programa de hortalizas con las recomendaciones técnicas de -ICTA-. Con los resultados se logró determinar que ICTA FB-08 presenta buen potencial de rendimiento y ciclo corto de cultivo, alcanzó un rendimiento de 64,334.59 kg/ha y un ciclo de 120 días. Durante el -EPS- también, se realizaron servicios técnicos agrícolas en las comunidades del Durazno, Guajaca y Naranjo del municipio de San Jerónimo, Baja Verapaz. El primer servicio consistió en la elaboración de semilleros y producción de pilones de hortalizas. El segundo servicio consistió en la capacitación sobre la importancia del cultivo de camote, así como también los beneficios que se obtienen al consumirlo. El tercer servicio realizado consistió en brindar asesoría técnica en huertos familiares.

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