Evaluación de la inclusión pre y post parto de Bacillus subtilis en alimento terminado en cerdas y su efecto en el desempeño productivo de los lechones y su mortalidad al destete

Arriaza García, Elmer Eduardo (2008) Evaluación de la inclusión pre y post parto de Bacillus subtilis en alimento terminado en cerdas y su efecto en el desempeño productivo de los lechones y su mortalidad al destete. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

Se utilizaron treinta y cuatro cerdas de la Raza Landrace, y sus lechones para determinar el efecto de un probiótico a base de Bacillus subtilis, adicionado en sus dietas convencionales. Estas fueron divididas aleatoriamente en dos grupos: Probiótico y Testigo. Las dietas experimentales durante la gestación fueron: 1) Tratamiento testigo: dieta de cerdas gestantes, tres semanas previas al parto y tres semanas después del parto; 2) Tratamiento experimental: suplementado con probiótico a base de Bacillus subtilis en dosis de 19g por día; tres semanas antes del parto y tres semanas después del parto, registrándose en los lechones, el número de nacidos vivos y destetados, ganancia de peso y su mortalidad. Estas variables evaluadas se midieron a partir del parto, anotándose el número de identificación y peso de cada lechón; obteniendo un promedio del peso de los lechones por cerda. Los resultados obtenidos no mostraron diferencia estadística significativa con la adición de Bacillus subtilis para las variables evaluadas ( p > 0.05). El análisis económico determinó que existió un beneficio económico adicional con la adición de 19 gramos de probiótico al día en términos de Tasa Marginal de Retorno (TMR), ya que por cada quetzal invertido en la utilización de probiótico el productor recibe 1.10 quetzales de más. En base a las condiciones en que se realizó el presente estudio, desde el punto de vista económico se recomienda la utilización de probiótico a base de Bacillus subtilis en dosis de 19 gramos por día adicionado en el alimento balanceado.

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