Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro de la infusión de hoja de guayaba (Psidium guajava, l.) sobre las principales bacterias que causan enteritis en lechones

Suruy Echeverría, Ana Gabriela (2013) Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro de la infusión de hoja de guayaba (Psidium guajava, l.) sobre las principales bacterias que causan enteritis en lechones. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

Las enteritis constituyen una de las infecciones más comunes en las explotaciones porcinas a nivel mundial. Su etiología es multifactorial y compleja en donde interactúan microorganismos, medio ambiente y condiciones del hospedador causando un alto impacto económico. Las plantas medicinales se han utilizado como tratamiento de enfermedades en humanos, sin embargo, en la actualidad la fitoterapia ha desempeñado una función importante en el campo de la Medicina Veterinaria, que brinda terapias naturales y económicas para el control de distintas enfermedades. Estudios realizados demuestran la eficacia antibacteriana de la hoja de Guayaba (Psidium guajava, L.) utilizados para tratamiento de infecciones bacterianas (principalmente diarreas) en el área de la Medicina Veterinaria y por ser una alternativa poco común, se comprobó la eficacia antibacteriana in vitro de la infusión de hojas de la misma. Los resultados obtenidos revelan que la infusión de hoja de Guayaba (Psidium guajava, L.) es efectiva sobre S. tiphymurium y Cl. perfringes tipo A, sin embargo, sobre E. coli no tuvo efecto positivo. La CIM para S. tiphymurium fue de 20% y Cl. perfringes tipo A fue de 2.5%, mientras que para E. coli no hubo actividad. La bacteria más sensible resulto ser Cl. perfringes tipo A porque su crecimiento fue inhibido con la concentración más baja de 5% (25 mg/ml)

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