Estrada Asturias, Ligia Iveth (2016) Evaluación del rendimiento del almidón de yuca (Manihot esculenta) modificado con hidróxido de sodio en mezclas con diferentes coagulantes inorgánicos, en comparación con la poliamina N-50. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Text
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Abstract
Evaluar el rendimiento, expresado como porcentaje de remoción de turbiedad y color, del almidón de yuca (Manihot esculenta) modificado con hidróxido de sodio en mezclas con diferentes coagulantes inorgánicos, como coadyuvante de coagulación; en comparación con la poliamina N-50 en el proceso de clarificación del agua del río Villalobos, así determinar la dosis óptima y porcentaje de remoción de turbiedad y color, de cada mezcla de coagulantes inorgánicos.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Evaluación ; Rendimiento de almidón ; Hidróxido de sodio ; Coagulante inorgánico |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 664 Tecnología de alimentos |
| Divisions: | Engineering Faculty > Ingeniería Química |
| Depositing User: | Solimar Alvarado |
| Date Deposited: | 23 Nov 2016 18:33 |
| Last Modified: | 23 Nov 2016 18:33 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/5921 |
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