Evaluación del rendimiento del almidón de yuca (Manihot esculenta) modificado con hidróxido de sodio en mezclas con diferentes coagulantes inorgánicos, en comparación con la poliamina N-50

Estrada Asturias, Ligia Iveth (2016) Evaluación del rendimiento del almidón de yuca (Manihot esculenta) modificado con hidróxido de sodio en mezclas con diferentes coagulantes inorgánicos, en comparación con la poliamina N-50. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

Evaluar el rendimiento, expresado como porcentaje de remoción de turbiedad y color, del almidón de yuca (Manihot esculenta) modificado con hidróxido de sodio en mezclas con diferentes coagulantes inorgánicos, como coadyuvante de coagulación; en comparación con la poliamina N-50 en el proceso de clarificación del agua del río Villalobos, así determinar la dosis óptima y porcentaje de remoción de turbiedad y color, de cada mezcla de coagulantes inorgánicos.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Evaluación ; Rendimiento de almidón ; Hidróxido de sodio ; Coagulante inorgánico
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 664 Tecnología de alimentos
Divisions: Engineering Faculty > Ingeniería Química
Depositing User: Solimar Alvarado
Date Deposited: 23 Nov 2016 18:33
Last Modified: 23 Nov 2016 18:33
URI: http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/5921

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