Efecto de la adición de diformato de potasio en dietas de pollos de engorde como promotor de crecimiento

Sagastume Jacobs, Leslie Celeste (2017) Efecto de la adición de diformato de potasio en dietas de pollos de engorde como promotor de crecimiento. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

Se evaluó el efecto de la inclusión del ácido orgánico diformato de potasio en dietas de pollos de engorde, el cual realiza la función de los antibióticos (promotores de crecimiento) de uso comercial siendo adicionados al concentrado de las aves para mejorar la absorción de nutrientes y disminuir la pérdida de estos por baterías no benignas. Este ácido es el perfecto sustituto a la utilización de los antibióticos, que bien son funcionales en el desempeño avícola, pero pueden ser contraproducentes en el consumidor al crear resistencia a ciertos antibióticos de uso medicinal. El experimento tuvo una duración de 42 días, utilizando 180 pollos de raza Hubbard de un día de edad, los cuales fueron divididos en tres tratamientos: tratamiento 1 se le proporcionó alimento comercial sin ningún aditivo, tratamiento 2 con una adición del 0.6% del ácido diformato de potasio en el mismo alimento comercial y tratamiento 3 con una concentración del 0.3 % de diformato de potasio en el alimento. El diformato de potasio fue adicionado a cada tratamiento en la pre mezcla de los micronutrientes de cada concentrado. Los índices evaluados fueron la conversión alimenticia, ganancia de peso acumulada (g) y la mortalidad (%). La variable conversión alimenticia tuvo mejores resultados en el tratamiento 3. La variable ganancia de peso presentó diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, siendo el tratamiento 3 el cual presentó los mejores resultados mientras que el tratamiento 1 o testigo fue el menor peso. La variable mortalidad no presentó diferencias estadísticas significativas entre los tres tratamientos. Se estimó que el tratamiento 3 con 0.3% de diformato de potasio, fue el más eficiente desde el punto de vista económico. Se concluye que la adición del diformato de potasio en dietas de pollo de engorde sí tiene un efecto positivo sobre las variables conversión alimenticia y ganancia de peso

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