Medrano Avila , Nancy Noemy (2015) Informe final del EPS realizado en Hospital General San Juan de Dios durante el período comprendido del 1 de febrero al 31 de julio de 2014. Technical Report. Universidad de San Carlos de Guatemala. (Unpublished)
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Abstract
La práctica de ciencias de alimentos del Ejercicio Profesional Supervisado -EPS- , tiene como finalidad principal aplicar conocimientos, habilidades y destrezas técnico administrativas propias del nutricionista en el área de alimentos. El propósito del presente documento es describir y analizar las actividades de los ejes de servicio, investigación y docencia; que se realizaron en las áreas de Producción, Laboratorios Dietoterapéuticos Adultos y Pediátricos del departamento de Nutrición y Dietética del Hospital General San Juan de Dios.
| Item Type: | Monograph (Technical Report) |
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| Uncontrolled Keywords: | Administración ; Nutrición ; Dietética ; Pacientes ; Lactario ; Alimentos |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 610 Ciencias médicas. Medicina > 613 Promoción de la salud 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 610 Ciencias médicas. Medicina > 616 Enfermedades |
| Divisions: | Pharmacy and Chemical School > Nutrición |
| Depositing User: | Ligia Carolina Castro Mellado |
| Date Deposited: | 13 Jul 2015 18:09 |
| Last Modified: | 13 Jul 2015 18:09 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/1010 |
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