Hernández Maldonado, Scheel Eugenio (2018) Diseño de rastro municipal de ganado, Tactic, Alta Verapaz. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
|
Text
SCHEEL EUGENIO HERNÁNDEZ MALDONADO.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (25MB) | Preview |
Abstract
Propone el diseño de los espacios adecuados, que incidan en el funcionamiento óptimo de un rastro municipal, para el ganado, el bovino y el porcino. El proceso se inicia con el diagnóstico de la res, una vez ingrese al rastro, continua con el faenado del animal, y culmina con la preparación de productos cárnicos aptos para el consumo humano. Planifica también los ambientes para la recreación pasiva de los trabajadores y de los visitantes. Sugiere en el proyecto, la revitalización del agua, sistemas especiales de tratamiento de desechos sólidos para evitar la contaminación del medio ambiente y mejorar la calidad de vida de la población, entre otras medidas.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Rastro ; Rastro municipal |
| Subjects: | 700 Las artes. Bellas artes y artes decorativas > 720 Arquitectura > 725 Estructuras públicas |
| Divisions: | Architecture School > Arquitectura |
| Depositing User: | Evelyn Sete |
| Date Deposited: | 18 Jun 2019 15:52 |
| Last Modified: | 18 Jun 2019 15:52 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/12165 |
Actions (login required)
 |
View Item |
