Evaluación de medios de cultivo para la propagación in vitro de anturio (Anthurium andreanum); diagnóstico y servicios realizados en el Departamento de Biotecnología del Ingenio Magdalena S.A., la Democracia, Escuintla, Guatemala, C.A.

Puluc Córdova, Rayza de María (2015) Evaluación de medios de cultivo para la propagación in vitro de anturio (Anthurium andreanum); diagnóstico y servicios realizados en el Departamento de Biotecnología del Ingenio Magdalena S.A., la Democracia, Escuintla, Guatemala, C.A. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

La presente investigación se realizó en el Departamento de Biotecnología del Ingenio Magdalena, S. A., la Democracia, Escuintla. El principal objetivo de la investigación fue realizar un estudio y la aplicación de nuevas técnicas para la propagación de las especies vegetales, hoy en día poseen mucha importancia, debido a que mejoran de manera eficiente la propagación y la obtención de nuevas plantas con características deseables; es aquí donde la biotecnología vegetal juega un papel importante e innovador para aquellas empresas que se dedican a la producción masiva de especies vegetales; debido a que el uso de cultivo de tejidos vegetales in Vitro, viene a ser una técnica muy atractiva para la producción masiva de plantas; el cual consiste en el aislamiento de un explante, que es cultivado en un medio de composición química definida e incubado bajo condiciones controladas. El Ingenio Magdalena, dentro del departamento de biotecnología, posee un laboratorio de meristemos, el cual es llamado Biofábrica, dentro de la cual se lleva a cabo toda una cadena de producción de plántulas de caña de azúcar (Saccharum spp.), orquídeas y algunas especies ornamentales a través del uso de la técnica de micropropagación. Uno de los principales propósitos de la biofábrica es la producción de plántulas de caña de azúcar a través de la obtención de meristemos y la propagación sexual in vitro de orquídeas, dentro de las cuales pueden mencionarse algunos géneros como: Catleya, Phaleanopsis, Cimbidium, Dendrobium, Oncidium y Lycaste; para conocer la situación actual del laboratorio, se realizó un diagnóstico para la elaboración de un análisis FODA y su posterior análisis a través de una matriz comparativa. Además se reportaron tres investigaciones realizadas; dos de ellas sobre el cultivo de caña de azúcar y una realizada en Anturio (Anthurium andreanum). Se evaluaron medios de cultivo para la propagación in Vitro de Anturio (Anthurium andreanum). La investigación se dividió en dos fases, en la primera fase se estudió la inducción de callos a partir de explantes de hoja, evaluándose dos modificaciones del medio basal MS, y diferentes concentraciones de 2,4-D (0.1 mg/l y 0.5 mg/l), BAP (0.5 mg/l y 1 mg/l) y Kinetina (0.5 mg/l y 1 mg/l); y en la segunda fase se estudió la regeneración de brotes en callos, se utilizó el medio basal MS, un tratamiento con 1 mg/l de BAP y tres tratamientos con 0.05 mg/l de IBA combinado con diferentes dosis de BAP (0.6, 1 y 3 mg/l). Los resultados se analizaron descriptivamente y fueron comparados en base al porcentajes de inducción de brotes; para la variedad estudiada, el mayor porcentaje de inducción de callos se obtuvo utilizando el medio basal MS con 200 mg/l de NH4NO3 y 950 mg/l de KNO3 combinado con 0.1 mg/l de 2,4-D más 0.5 mg/l de BAP. Alcanzando un desarrollo grado tres (3) según la escala de Santana (1982) con el medio basal MS con 200 mg/l de NH4NO3 y 950 mg/l de KNO3 combinado con 0.1 mg/l de 2,4-D más 1 mg/l de BAP. Con el medio MS, 0.05 mg/l de IBA y 3 mg/l de BAP en el 100% de los callos se estimuló la producción de brotes, verdes, robustos y bien desarrollados. Dentro de los servicios realizados se reportaron dos investigaciones en caña de azúcar, una de ellas estuvo enfocada en la reducción de contaminación en meristemos para el establecimiento de la propagación in vitro, determinado que actualmente no se cuenta con una metodología adecuada para la obtención de meristemos libres de contaminación y es posible mejorar los resultados debido a que el laboratorio cuenta con unidades termicas internas para la desinfección de yemas por termoterapia. En la segunda investigación se determinó que el medio de cultivo MR, el cual es utilizado actualmente para la etapa de enraizamiento de brotes de caña de azúcar, puede ser sustituido por el medio MS adicionando 20 ppm de Calcio, debido a que se determinó que este nutriente puede actuar como un regulador de crecimiento, ayudando a la inducción y formación de raíces y brotes.

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