Informe final de servicios prestados en el cultivo de Theobroma cacao, Malvaceae en Granja Docente Zahorí, Cuyotenango, Suchitepéquez.

Velásquez López, Félix Zacarías (2014) Informe final de servicios prestados en el cultivo de Theobroma cacao, Malvaceae en Granja Docente Zahorí, Cuyotenango, Suchitepéquez. Manual. 000, Mazatenango, Suchitepéquez. (Unpublished)

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Abstract

La Granja docente productiva Zahorí, se localiza en el municipio de Cuyotenango, Suchitepéquez, la cual pertenece a la Carrera de Ingeniería en Agronomía Tropical, impartida en el Centro Universitario del Sur Occidente de la Universidad de San Carlos de Guatemala. La Granja Zahorí es de gran importancia para la carrera de Agronomía Tropical, ya que esta sirve para el desarrollo de actividades docentes, y a la vez tiene un carácter productivo, que lo hace sostenible. La granja docente productiva Zahorí se encuentra a 169.8 Kilómetros de la ciudad capital, a ocho Kilómetros de la cabecera departamental (Mazatenango) a través de la carretera CA-2 ruta internacional del Pacífico. Está ubicada en las coordenadas geográficas 14° 31’ 58.38” de latitud Norte y 91° 34’ 57.7” de longitud Oeste, respecto al meridiano de Greenwich. A una altura promedio de 315 metros sobre el nivel del mar, cuenta con una extensión de 7 hectáreas para diversos cultivos. El cultivo de cacao cuenta con un área de 1.36 hectáreas distribuidos en cuatro áreas como el cacao criollo de la nueva plantación, cacao del jardín clonal, cacao clonal plantilla y cacao clonal. Los servicios que se realizaron en la Granja Zahorí, forman parte de la Práctica Profesional Supervisada, con la finalidad de intercambiar experiencias y de adquirir conocimientos prácticos sobre las principales actividades que se realizan en las unidades de práctica y para este caso en el cultivo de T. cacao. Los servicios que se realizaron en la unidad práctica fueron, establecimiento de 80 árboles frutales y maderables dentro del cultivo de cacao criollo de la nueva plantación, otro servicio fue el establecimiento de un propagador para esquejes de T. cacao en el que se propago 300 plantas, también se realizó el manejo de tejidos en 0.85 hectárea las cuales constan de las plantaciones de cacao del jardín clonal, cacao clonal plantilla y cacao clonal, otro servicio fue la realización de un control fitosanitario en las plantaciones del cacao clonal, cacao clonal plantilla y el jardín clonal, aplicando un fungicida oxicloruro de cobre y un insecticida Cipermetrina, luego se realizó la recolección de pochas podridas y enfermas para reducir la proliferación de enfermedades.

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