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Alvarez Bolaños, Marleny Alejandra (2023) Determinación de la actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano (Lippa graveolens) y canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sobre Aspergillus niger y Candida albicans, para la conservación de la manzana mediante la técnica de dilución y difusión en agar. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.