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Castellanos Mendoza , Carlos Alberto (2013) Sistematización de la experiencia de estudio-trabajo en el fortalecimiento institucional en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) realizado en la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) y en el Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN) de Guatemala. Período: septiembre de 2011 a marzo de 2013. Masters thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.