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Tanchez Castellanos, Evelyn Gabriela (2014) Transformación e industralización del retoño de Bambusa Oldhamii L. en dos productos alimenticios distintos, en el proyecto Bambú, (Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola (ICTA) con apoyo de la Misión Técnica Agrícola China (Taiwan) (MITAC)). Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Tanchez Castellanos, Evelyn Gabriela (2014) Trasformación e industrialización del retoño de BAMBUSA OLDHAMIIL. en dos productos alimenticios distintos, en el proyecto Bambú,(Instituto De Ciencia Y Tecnología Agrícola (ICTA) con apoyo de la Misión Técnica Agrícola China (TAIWAN) (MITAC). Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.