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Vásquez Quiñonez, Antonia Juana de Jesús (2017) Evaluación del efecto de cuatro tiempos de secado en las características organolépticas y presencia de hongos en arveja dulce (Pisum sativum L.) para la exportación, en la Empresa Tierra de Árboles S.A. Santo Domingo Xenacoj, Sacatepéquez, Guatemala, C.A. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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