Evaluación del rendimiento y caracterización fisicoquímica del aceite esencial proveniente del flavedo de la mandarina Dancy (Citrus reticulata, var. Dancy) y determinación del contenido de D-Limoneno presente

De Paz Rodas, Eduardo Antonio (2018) Evaluación del rendimiento y caracterización fisicoquímica del aceite esencial proveniente del flavedo de la mandarina Dancy (Citrus reticulata, var. Dancy) y determinación del contenido de D-Limoneno presente. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

Evaluar el rendimiento y caracterización fisicoquímica del aceite esencial del flavedo de la mandarina Dancy, así comparar el rendimiento, proveniente de tres niveles altitudinales de cultivo, en función del tamaño de partícula del flavedo y del tiempo de extracción, a la vez comparar el porcentaje del D-Limoneno presente en el aceite esencial del flavedo de la mandarina Dancy.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Caracterización fisicoquímica ; Aceite esencial ; Mandarina Dancy ; Evaluación ; Rendimiento
Subjects:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 665 Aceites, grasas, ceras, gases industriales
Divisions:	Engineering Faculty > Ingeniería Química
Depositing User:	Solimar Alvarado
Date Deposited:	21 Nov 2018 17:41
Last Modified:	21 Nov 2018 17:41
URI:	http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/10767

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