Informe final del Ejercicio Profesional Supervisado, realizado en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, en la Agencia Municipal de Extensión Rural, de Cobán, Alta Verapaz

Macz Macz, Luis Alberto (2018) Informe final del Ejercicio Profesional Supervisado, realizado en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, en la Agencia Municipal de Extensión Rural, de Cobán, Alta Verapaz. Technical Report. CUNOR, Cobán, Alta Verapaz.

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Abstract

El proceso dio inició con la investigación diagnóstica dentro de la agencia de extensión rural, del municipio de Cobán A.V con el fin de identificar los problemas que se suscitaban. Asimismo, se definió el problema objeto de intervención denominado: la desnutrición en niños menores de dos años y de madres en estado de gestación. De acuerdo con la problemática identificada, se creó un plan de intervención, el cual contenía una serie de acciones a desarrollar, con el fin primordial de prevenir la desnutrición crónica en niños menores de dos años, como de madres embarazadas, se sensibilizó a los pobladores de las comunidades de Choval, San Isidro Choval, Choval O.W, Purahub, Santo Tomas Purahub, y Guadalupe sobre la escasa participación comunitaria en la problemática de la inseguridad alimentaria y nutricional que sufren los habitantes, se les dio a conocer los beneficios de involucrarse en las distintas actividades de desarrollo, para que logre el fortalecimiento de las organizaciones comunitarias como equipo de trabajo, para prevenir esta situación. Se realizaron capacitaciones sobre el tema de la desnutrición crónica a líderes comunitarios, así como a las distintas comisiones de salud, mujer, juventud que la integran, de igual forma a la población de 6 comunidades de la microrregión de Choval, se le sensibilizó en la temática de una alimentación sana con nutrientes, con plantas nativas, y la importancia de los huertos familiares. Se resaltó el tema de participación y los beneficios que puede tener la comunidad al integrarse e involucrarse dentro de las distintas actividades comunitarias, como también a la agencia municipal de extensión rural. Se obtuvo una buena aceptación de la mayoría de los habitantes, participaron y se integraron al sentirse motivados por las diversas actividades productivas y de beneficio para la microrregión, siendo éstas acciones: Prácticas de conservación de suelos, conservas, elaboración de platillos con plantas nativas, actividades productivas dentro del hogar con el bordado en güipiles, elaboración de pan, logrando estas actividades un círculos de confianza dentro del grupo para unirse y fortalecerse su comunidad. Se efectuaron dos actividades socioculturales con el objetivo de unir a los grupos de trabajo como al resto de la población de la microrregión, estas actividades fueron la celebración del día de la madre y la celebración del día del niño, en donde participaron niños y niñas, hombres y mujeres de distintas edades obteniendo una buena participación por parte de los pobladores donde disfrutaron de los juego programados.

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