Evaluación de tres variedades de gallina mejorada y dos alimentos balanceados, en la etapa de postura; Chiquimula, Guatemala

Mateo Morales de Nerio, Dora Elizabeth (2005) Evaluación de tres variedades de gallina mejorada y dos alimentos balanceados, en la etapa de postura; Chiquimula, Guatemala. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

La investigación se realizó en la finca “El Zapotillo”, propiedad del Centro Universitario de Oriente, Chiquimula, Guatemala; con el objeto de determinar la variedad de gallina mejorada (habadas, rojas y negras), que demuestren la mejor eficiencia biológica y financiera, alimentadas con dos dietas balanceadas. Se utilizó un diseño completamente al azar con seis tratamientos y cinco repeticiones. Los resultados obtenidos para las variables consumo de alimento, peso de huevos, masa total de huevos y conversión alimenticia, se sometieron a un análisis de varianza. La variable porcentaje de postura, fue transformada como la raíz cuadrada de cien menos porcentaje de postura, para luego realizar el ANDEVA respectivo. Cuando se determinó que existían diferencias significativas, se procedió a realizar una comparación de medias. La variable color de la yema fue sometida a un análisis estadístico a través de la prueba no paramétrica Kruskall-Wallis, también se realizaron análisis de correlación para la variable temperatura ambiental con las variables consumo y producción. Se determinó que no existen diferencias significativas en cuanto a variables de producción de huevos y eficiencia alimenticia al utilizar un alimento balanceado comercial y un alimento balanceado elaborado en CUNORI. La mejor eficiencia biológica y financiera, la obtuvieron las gallinas habadas, por lo que son las aves que se recomienda, se utilicen en el área rural.

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