Evaluación de tres variedades de gallina mejorada y dos tipos de alimento, en las etapas de desarrollo, a producción máxima

Vásquez Chegüén, Luis Eliseo (2005) Evaluación de tres variedades de gallina mejorada y dos tipos de alimento, en las etapas de desarrollo, a producción máxima. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

En el municipio y departamento de Chiquimula se llevó a cabo la investigación con tres variedades de gallina mejorada y dos tipos de alimentos balanceado, el cual tuvo una duración de 112 días, los que comprenden las etapas de desarrollo, prepostura y postura hasta las 25 semanas de edad, para evaluar el consumo de alimento, ganancia de peso, longitud de tarso producción de huevos y conversión alimenticia. Se utilizaron 300 gallinas de las variedades habada, roja y negra de nueve semanas de vida. El diseño estadístico utilizado fue completamente al azar con arreglo factorial 3x2 (tres variedades de gallina y dos alimentos balanceados), donde la unidad experimental de manera general la constituyeron 10 aves. El consumo de alimentos promedio de las gallinas mejoras fue de 118 g/ave/día para las etapas evaluadas, existiendo diferencia significativa en las etapas de prepostura y postura en la interacción variedad x alimento. Las aves tuvieron una ganancia de peso de 355 g no mostrando diferencias significativas para esta variedad. El porcentaje de postura de manera general para las tres variedades fue del 80% con una conversión alimenticia (kg de alimento/kg de huevo) de 4.2 en las cuales se determinó que no existieron diferencias significativas. Se concluye, que las gallinas de las tres variedades presentaron similares consumos de alimento, ganancia peso, longitud de tarso y conversión alimenticia. El alimento balanceado comercial no tuvo ventaja sobre el alimento formulado en CUNORI, en ninguna de las etapas evaluadas. Desde el punto de vista financiero la variedad habada fue la que presentó la mejor relación beneficio/costo por lo que se recomienda su explotación

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