Castro Aldana, Manuel Alejandro (2022) Diseño de un cristalizador por enfriamiento para producción de magma de semilla en un sistema de cuatro templas en la refinería de un ingenio azucarero. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Text
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Abstract
Determinar el comportamiento de la densidad del magma de azúcar en función de la temperatura, así calcular las dimensiones del vaso cristalizador siguiendo una metodología de diseño aplicada a cristalizadores industriales y diseñar el sistema de agitación por medio de la selección del tipo de agitador mecánico y la determinación de la potencia necesaria para el motor, así mismo determinar el costo total del equipo.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | AZÚCAR - ANÁLISIS Y PRUEBAS ; CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES ; INNOVACIONES TECNOLÓGICAS |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería |
| Divisions: | Engineering Faculty > Ingeniería Química |
| Depositing User: | Solimar Alvarado |
| Date Deposited: | 16 Nov 2022 18:34 |
| Last Modified: | 28 Aug 2024 16:04 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/17966 |
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