Evaluación del desarrollo del cultivo de café (Coffea arabica var. Parainema) en etapa de vivero mediante la aplicación de microorganismos de montaña a diferentes concentraciones, en el caserío Salamchó, aldea La Laguna del municipio de Cubulco, departamento de Baja Verapaz

Cujá Coloch, Michael Orlando (2024) Evaluación del desarrollo del cultivo de café (Coffea arabica var. Parainema) en etapa de vivero mediante la aplicación de microorganismos de montaña a diferentes concentraciones, en el caserío Salamchó, aldea La Laguna del municipio de Cubulco, departamento de Baja Verapaz. Other thesis, Centro Universitario de Baja Verapaz.

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Abstract

El Ejercicio Profesional Supervisado en Agronomía (EPSA), requisito previo para optar al título de Ingeniero Agrónomo en Sistemas de Producción Agrícola del Centro Universitario de Baja Verapaz (CUNBAV) de la Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC), se llevó a cabo de febrero a noviembre de 2023, en el marco del Proyecto de Adaptación al Cambio Climático en el Corredor Seco de Guatemala, ejecutado por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MARN) con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA). Las actividades de diagnóstico, prestación de servicios y desarrollo de la investigación se realizaron en el caserío Salamchó, Aldea La Laguna, municipio de Cubulco, Baja Verapaz. El proyecto de Adaptación al Cambio Climático en el Corredor Seco de Guatemala, implementado en Cubulco, Baja Verapaz, fue una iniciativa integral del gobierno guatemalteco para enfrentar los retos del cambio climático en una región altamente vulnerable. Liderado por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MARN) y apoyado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), el proyecto busca fortalecer la resiliencia de las comunidades rurales frente a las condiciones climáticas adversas del Corredor Seco, conocido por su clima árido y sequías recurrentes. La fase de diagnóstico en el Caserío Salamchó, Aldea La Laguna, Cubulco, Baja Verapaz, se enfocó en identificar y analizar los problemas y necesidades del área. Esta etapa fue fundamental para el desarrollo de la investigación, ya que proporcionó una comprensión detallada de las condiciones actuales y los aspectos a mejorar. Se utilizaron diversas técnicas de recolección de datos, como encuestas, entrevistas y observación participante, para obtener una visión completa de la situación y las percepciones de los involucrados. Además, permitió identificar las relaciones entre diferentes factores y detectar fortalezas y oportunidades. Esta base sólida ayudó a establecer estrategias y planes de acción efectivos para mejorar la situación y alcanzar los objetivos de la investigación. Con la información obtenida del diagnóstico se procedió a realizar la investigación, la cual consistió en evaluar el desarrollo de las plantas, la incidencia y severidad de las enfermedades del cultivo de café (Coffea arabica var. Parainema) en etapa de vivero, mediante la aplicación de los microorganismos de montaña en estado líquido, en las condiciones del caserío Salamchó. Con los resultados de la investigación se concluyó que el tratamiento 1 (solución al 6.25%) mostró diferencia significativa para las variables altura, longitud de raíces secundarias y severidad de enfermedades respecto al tratamiento 4 (testigo), demostrando así la eficacia de los microorganismos de montaña líquido. Durante el Ejercicio Profesional Supervisado Agronomía (EPSA) se realizaron diferentes servicios en conjunto con el proyecto de adaptación al cambio climático, los cuales fueron varias charlas educativas para los agricultores locales. Estas charlas abordaron la apicultura, con enfoque en abejas meliponas y Apis mellifera, que son cruciales para la polinización y la producción de miel, un recurso valioso económica y nutricionalmente. También se promovió la producción de tilapias como alternativa acuícola, que diversifica la dieta y aumenta los ingresos familiares. Además, se ofrecieron capacitaciones sobre la implementación y manejo de huertos familiares, esenciales para garantizar el acceso a alimentos frescos y nutritivos durante todo el año. Estas acciones son clave para fortalecer la capacidad de adaptación de las comunidades al cambio climático, fomentando prácticas sostenibles que protegen el medio ambiente y apoyan el desarrollo económico y social. El proyecto busca empoderar a las familias rurales con herramientas y conocimientos para enfrentar los desafíos actuales y futuros del cambio climático.

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