López Martínez, Gloria (2014) Documentación de procedimientos para el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura en la empacadora y comercializadora de frutas y vegetales frescos "Nachito". Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Official URL: http://biblioteca.ingenieria.usac.edu.gt/
Abstract
Documentar procedimientos para el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura en la Empacadora y Comercializadora de Frutas y Vegetales Frescos Nachito, así evaluar mediante un diagnóstico el cumplimiento actual del sistema y establecer procedimientos necesarios, para la mejora del funcionamiento del sistema BPM acorde a las indicadas por el diagnóstico.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Cumplimiento de buenas practicas ; Manufactura ; Empacadora |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 670 Manufactura > 679 Otros productos de materiales específicos |
| Divisions: | Engineering Faculty > Engineering Agriculture and Forestry Industries |
| Depositing User: | Solimar Alvarado |
| Date Deposited: | 28 Jun 2016 15:29 |
| Last Modified: | 28 Jun 2016 15:29 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/5075 |
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