Presencia de nematodos en abomaso e intestino de bovinos sacrificados en el Rastro Municipal de la Antigua Guatemala durante el invierno

López de León, Abby Quetzalí (2013) Presencia de nematodos en abomaso e intestino de bovinos sacrificados en el Rastro Municipal de la Antigua Guatemala durante el invierno. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Abstract

Con la finalidad de realizar un aporte al conocimiento sobre la presencia de nematodos en abomaso e intestino, se realizó el estudio de 111 muestras gastrointestinales de bovinos (adultos) que son faenados en el Rastro Municipal de La Antigua Guatemala a inicios del invierno. Del total de animales muestreados, 32 resultaron parasitados, con distintas especies de nematodos. En abomaso se observó la presencia principalmente de Haemonchus placei y en menor cantidad Mecistocirrus digitatus; en intestino delgado se encontró Nematodirus sphatiger y en intestino grueso Oesophagostomum venulosum evidenciado en su forma adulta, pero en su mayoría mediante el hallazgo de nódulos, los cuales son patognomónicos de esta parasitosis. En intestino grueso y abomaso se encontraron cantidades similares de animales parasitados, mientras que en el intestino delgado se encontró un menor número de animales parasitados. La procedencia de las muestras positivas fue en su mayoría del departamento de Escuintla, posteriormente de Izabal y, en una mínima cantidad, de Chimaltenango. Mediante la prueba de Chi cuadrado se pudo comprobar que no existe asociación estadística significativa entre el área anatómica parasitada y la procedencia, ni entre la presencia de parasitismo y la procedencia.

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