Morales, Itzam Adrián (2018) Cuantificación de pérdidas indeterminadas de sacarosa por inversión química en la sección de clarificadores para dos tecnologías de clarificación. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Text
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Official URL: http://biblioteca.ingenieria.usac.edu.gt/
Abstract
Determinar pérdidas indeterminadas a partir del cálculo de porcentaje de pérdidas químicas de sacarosa en dos tipos de clarificación de diferente tecnología, así comparar que tecnología posee mayor cantidad de inversión química de sacarosa.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Cuantificación ; Sacarosa ; Inversión química ; Tecnologías de clarificación |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 664 Tecnología de alimentos |
| Divisions: | Engineering Faculty > Ingeniería Química |
| Depositing User: | Solimar Alvarado |
| Date Deposited: | 05 Apr 2018 15:52 |
| Last Modified: | 05 Apr 2018 15:52 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/8622 |
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