Orellana Barahona , Lucía Melisa (2015) Extracción y caracterización de los pigmentos naturales presentes en Beta vulgaris (remolacha) para la propuesta de una formulación cosmética y evaluación de su estabilidad fisicoquímica y microbiológica. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Abstract
Se expone una metodología para obtención de un extracto completamente seco para el aislamiento de los pigmentos presentes en la remolacha a través de una extracción acuosa por percolación y su posterior secado por equipo de spray dryer, lo cual permite obtener un polvo fino con el potencial para ser utilizado en una amplia gama de productos de tocador.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Fisicoquímica ; Microbiológica ; Remolacha ; Cósmeticos ; Pigmentos |
| Subjects: | 500 Ciencias naturales y matemáticas > 540 Química y ciencias afines |
| Divisions: | Pharmacy and Chemical School > Química Farmacéutica |
| Depositing User: | Ligia Carolina Castro Mellado |
| Date Deposited: | 17 Jul 2015 15:33 |
| Last Modified: | 17 Jul 2015 15:33 |
| URI: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/889 |
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