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Larios Soto, Gelver Fernando (2015) Implementación de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la Empresa Agropecuaria La Popoyan Proyecto La Carreta. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Orellana Cámbara, Omar José (2015) Optimización del Porcentaje de Extracción de Jugo de Caña de Azúcar a través del Análisis de Índice de Preparación. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Orozco Pineda, Olga Carmelina (2015) Diseño del laboratorio de análisis sensorial comercial y panel entrenado en la Empresa ECONSA, S. A. Guatemala. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Pacache Burrión, Hilda Esperanza (2015) Empacado de elotín y tratamiento de agua para su reutilización en planta exportadora de vegetales ubicada en el departamento de Sacatepéquez, Guatemala. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Rodríguez Gómez, José Luis Leonel (2015) Diseño del sistema de gestión para el manejo de los residuos sólidos que son generados en la planta de producción de azúcar del Ingenio Santa Ana. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Rodríguez Jacobo, Elías Santos (2015) Diseño de un plan HACCP en la línea de palitos de la planta de Tomas Schaub Herrnstadt Copropiedad. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Tipaz Reynoso, María (2015) Mejora en la producción de jamones en la empresa Empacadora Perry y Cía. Ltda. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
