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Monograph

Oliva Wohlers, María José Manejo y alimentación del hato bovino y caprino lechero en granja Don Pancho, Santiago, Gualan, Zacapa. Technical Report. Centro Universitario de Oriente.

Salguero Oliva, Sonia Maribel del Rosario (2006) Determinación de incidencia de mastitis subclínica y calidad higiénica en la leche de vaca producida por los ganaderos asociados a la Cooperativa Casvachi, R. L., Chiquimula. Project Report. Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario de Oriente. (Unpublished)

Thesis

Galván Mendoza, Cristian Uvaldo (2016) Utilización de follajes arbóreos en dietas para cabras lactantes estabuladas en el municipio de Nebaj, Quiché. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.

Samayoa Salazar, Jhonatán Omar (2021) Determinación de aflatoxinas M1 en leche fluida de vaca, en los municipios de Concepción Las Minas, Esquipulas y Chiquimula del departamento de Chiquimula. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario de Oriente.