Orientación técnica educativa en la implementación de huertos familiares, seguridad alimentaria y clasificación de residuos sólidos, realizado en el Cantón Poxlajuj, vinculado con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional -SESAN- del municipio de Totonicapán.

Cuyuch Coguox, Irene (2024) Orientación técnica educativa en la implementación de huertos familiares, seguridad alimentaria y clasificación de residuos sólidos, realizado en el Cantón Poxlajuj, vinculado con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional -SESAN- del municipio de Totonicapán. Technical Report. Mario Santiago Pérez, Totonicapán.

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Abstract

El informe contiene resultados de la investigación y de servicios ejecutados en el EPS que se ejecutó en la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia -SESAN-. El diagnóstico comunitario se desarrolló en el cantón Poxlajuj del municipio de Totonicapán, realizado entre los meses de marzo y julio del año 2019. Se describen las diferentes fases que se realizaron para planificar y ejecutar el diagnóstico en la comunidad a través de distintas técnicas para la recopilación. Posteriormente, se encuentran los resultados obtenidos en la que también se incluye información de los diversos aspectos sociales, políticos, demográficos, biofísicos, educativos y culturales. Con base al estudio realizado, se planificaron tres servicios que fueron ejecutados en el cantón Poxlajuj, se plantean sus objetivos, metas, cronogramas, financiamiento y evaluación, así como las conclusiones y las recomendaciones a las que se han llegado al finalizar cada proceso. Los servicios planificados y ejecutados fueron: Servicio I: Sensibilización de temas educativos de seguridad alimentaria y nutricional en los primeros 1,000 días de vida; Servicio II: Orientación técnica educativa sobre huertos familiares y la necesidad de su mantenimiento, y el Servicio III: Campaña de concienciación en la clasificación adecuada de los residuos sólidos y la importancia de la conservación de los recursos naturales y bosques; además de otras actividades ejecutadas no planificadas. Finalmente, se redactaron las principales experiencias de aprendizaje que se sistematizan desde diferentes enfoques a nivel general y recogen los primordiales aprendizajes alcanzados.

Item Type:	Monograph (Technical Report)
Uncontrolled Keywords:	Cantón Poxlajuj, Totonicapán. Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Huertos familiares. Clasificación de residuos sólidos. Conservación de recursos naturales.
Subjects:	300 Ciencias sociales > 330 Economía > 333.7 Medio ambiente 500 Ciencias naturales y matemáticas > 570 Biología > 577 Ecología 500 Ciencias naturales y matemáticas > 570 Biología > 578 Historia natural de los organismos 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas > 634 Huertos, frutas, silvicultura
Divisions:	39 Centro Universitario de Totonicapán - CUNTOTO > Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa con Orientación en Medio Ambiente
Depositing User:	Lic. Mario Santiago Perez
Date Deposited:	15 Jan 2026 17:34
Last Modified:	15 Jan 2026 17:34
URI:	http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/eprint/21637

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